一種名為「Q10」的輔酵素(coenzyme),原本是有名的心臟保健補充食品,但科學界發現,這種成分也有抗老除皺的功效,近來已成皮膚保養品的新寵,乳霜、面膜產品紛紛應運而生。
輔酵素Q10是人體不可或缺的物質,它存在細胞裡,會刺激細胞內的「發電廠」--粒腺體產生能量。肝臟是合成Q10的主要場所,但隨年老、疾病的發生,人體製造Q10的能力會降低,我們也能從肉類、魚類,綠色蔬菜等食物中攝取少量Q10。
已有許多研究顯示,Q10也是一種強力抗氧化劑,可消滅自由基,維持細胞的完整與穩定,並減緩壞膽固醇(LDL)的氧化,心血管病患若在藥物之外,同時補充Q10,發病、中風的機會可降低;在日本也有人以其保護胃壁和十二指腸;更曾有實驗發現,Q10可能延遲帕金森氏症患者腦神經細胞的衰退。
不過,這種在國外相當風行的保健食品,國內卻是最近才開始熱門起來,但並非用於心臟、胃腸或腦神經的保健,而是皮膚的保養上,包括保養霜、精華液、緊膚乳、甚至美白面膜等多種產品,都可見宣稱添加了Q10成分者。
台北書田診所皮膚科主任劉紹毅指出,由於Q10是細胞能量的重要來源,且可抗氧化、消滅自由基,所以對減緩細胞老化、修復受損的膠原纖維,有一定效果;臨床試驗便曾證實,Q10可減少2、3成皺紋,確能預防老化。
值得注意的是,多少數量的Q10才有保養效果?目前似無定論。在國外的實驗中,帕金森氏患者須用到1200毫克Q10,才有緩和症狀的效果;另有人建議,嚴重心臟病患使用Q10保養,每天應達100毫克;至於皮膚的保養須多少劑量?則不得而知。
輔酵素-Q10是人體產生能量的必需物;生命中少不了這種物質。它藉著刺激腺粒體的製造來幫助產生能量。輔酵素-Q10存在動物體內的每個細胞中,主要的生理作用是在輔助催化粒腺體ATP的磷酸還原作用,讓細胞能量供應恢復活力。
輔酵素Q10存在於菠菜、花椰菜、堅果、肉和魚類中,是脂溶性營養素。它和維他命K有相似的結構。單獨服用輔酵素Q10或配合維他命E一起服用會產生很強力的抗氧化劑。它在強化身體製造能量(ATP)的過程中辦演很重要的角色。它遍佈於全身五千萬到七千五百萬個細胞內,在心臟、肺臟、肝臟、腎臟、脾臟、胰臟、和腎上腺的含量特別多。
輔酵素Q10存在於大自然中的植物,動物體內,人體也可以自行合成,也可從食物中獲得。然而身體隨著年歲的增加,身體合成輔酵素Q10的量卻減少,不足以達到臨床上期望可預防疾病的標準,並且輔酵素Q10也會不斷的在身體進行呼吸作用時消耗,更有研究顯示輔酵素Q10缺乏是加速老化的原因。
Q10輔酵素明顯作用及對病症的改善
1.輔酵素Q10可降低心臟病的機率:促進心肌的呼吸作用,預防心肌發炎、心律不整。
2.輔酵素Q10是40倍維他命E的抗氧化作用對抗體內產生的自由基和過氧化物質,預防提早老化,和癌症。
3.促進免疫系統功能,改善氣喘過敏症狀。
4.幫助治癒腸胃潰瘍,促進傷處的復合。
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