能量的來源(Sources of Energy)
能量就好比是汽油,一台賽車若是沒有了汽油;不論車子有再大的馬力、再快的引擎都沒用。能量是身體運動 的先決要件,肌肉需要能量來產生收縮力;進而產生力量。能量的來源是肌肉細胞將食物轉換成一種名為ATP(腺嘌呤核三磷酸)的高能量化合物,並且儲存於肌肉細胞中。
肌肉收縮所需要的能量是由ATP分解而來的,當ATP分解時同時會產生能量,此時ATP變成ATP + P。肌肉細胞所儲存的ATP數量有限,所以一旦肌肉中的ATP用完;就必須依靠其它能量系統來補充ATP,我們的身體會依照不同的運動 類型來決定使用何種能量系統來補充ATP。
無氧系統Anaerobic Systems
無氧系統有兩種:磷化物系統(ATP-CP)及乳酸系統。
ATP-PC系統
因為肌肉中只能貯存少量的ATP,因此開始劇烈運動時,ATP很快就會秏盡,此時同樣儲存於肌肉內的磷酸肌酸(PC),就會被分解成為肌酸(C)和磷酸(P),並釋放出能量,提供ADP和P,重新合成為ATP,ATP又會再次轉換為ADP及P,提供肌肉收縮所需要的能量。PC分解成C + P所釋放出的能量並不能直接用於肌肉的收縮,它只是用於ATP的重新合成。磷酸肌酸在肌肉細胞的儲量也是很有限的,只能維持8~10秒的能量供應,所以主要是用於爆發力或速度性 的運動的能量來源。
磷化物的補充
有些攀岩選手常會在賽前服用肌酸(C)來提高體內肌酸的儲存量,主要原因是增加磷化物系統提供能量的時間,延後或減少乳酸系統的作用時間,因為乳酸系統會產生乳酸而使肌肉感到疲勞,是攀岩選手失去攀能能力的主因,攀岩選手可在比賽前一週內,每天服用特定的量,將體內肌酸的含量補充至飽荷程度,使比賽時能夠延長ATP-PC系統提供能量的時間。(有關服用肌酸的劑量與時機;請依照醫師或教練的指示,在此不做更深入的討論)
乳酸系統 Lactic Acid System
從事高強度運動的前40秒其能量首先由ATP-PC系統來供應,8至10秒後再由乳酸系統來供應能量。乳酸系統的主要來源是肝醣,肝醣儲存在肌肉和肝臟之中。經過分解;釋放出ADP和P並重新合成為ATP,由於分解過程中沒有氧的參與,因此會產生乳酸。因此在從事高強度的攀登活動 一段時間之後,肌肉的乳酸堆積會使攀岩者逐漸失去攀登能力。
有氧系統Aerobic System
有氧系統在運動開始的60~80秒後才能產生能量,使ADP+P重新合成為ATP,此時心跳與呼吸都必須加快才能運輸足夠的氧氣到肌肉細胞,有氧系統與乳酸系統同樣是以肝醣來作為燃料,但是分解的過程中有氧的參與,所以不太會產生乳酸,使攀岩者能從事較長時間的攀登。
有氧系統供應能量的時間從2分鐘至2~3小時,當體內的肝醣快用完時,才會分解脂肪或蛋白質來供應能量,因此想要減肥必須至少運動25分鐘以上才能漸漸燃燒體內的脂肪,而燃燒蛋白質則需要更久的時間。
分解肝醣、脂肪、蛋白質時會同時產生二氧化碳和水,這也是運動之所以會流汗的原因。
兩種能量系統的重疊 Overlap of tthe Two Energy Systems
攀岩與絕大多數運動相同,能量的來源是有氧系統與無氧系統交互使用,不過實際能量的使用來源主要還是取決於攀登時的運動 強度以及攀登的時間。長距離的傳統攀登比較偏向於有氧運動,而抱石(短距離攀登)與速度攀登比較偏向於無氧運動 。
無氧攀登 vs 有氧攀登
乳酸閾值判定法
一項運動到底是屬於有氧運動或是無氧運動可以從運動時的每分鐘心跳數和血液中的乳酸閾值來判定。可以經 由在攀登途中採集血液樣本來測得血液中的乳酸含量。當乳酸閾值的含量等於4mM/L時,表示有氧及無氧系統在參與重新合 成ATP的過程中有相同的貢獻,乳酸閾值高於4mM/L時,表示攀登時是以無氧或乳酸系統為主要的能量供應來源,乳酸閾值低於4mM/L時,則表示有氧系統為主要供能系統,不過這會隨受測者的個別差異而有所不同。
心跳數判定法
由於乳酸閾值相當於每分鐘心跳168--170次,因此當心跳率高出時這個次數時,表示能量是以無氧系統為主,而當心跳率低於168--170下時,表示供能是以有氧系統為 主(HowaldI1977)。
研究結果顯示(KeuI, DoII,& KeppIer I969年):在運動開始後的60~70秒,兩種能量系統的供應會達到均等的狀態。即使在高強度的運動 項目開始的一分鐘後,有氧系統的供應已經達到50%左右。大多數運動項目都可 採用以有氧訓練為主的方法,攀岩也不例外,即使抱石這種比較偏向於無氧的運動 ,擁有較佳有氧能力的攀岩者在體內乳酸堆積以前,比有氧能力較差的攀岩者有著更大的活動度,因此;我們可以得知:有氧攀岩能力有助於無氧攀登能力。有氧能力較佳的攀岩者,恢復體力的時間也比較短。